中央街の和菓子屋さん『やまさき』

昨晩は、本当に綺麗な満月でしたね。
今年最も地球に近い満月だったそうです。
ゆっくりと夜空を見上げるのも風流ですね。
月夜のお供にはやっぱりおまんじゅう？ということで・・・
看板商品『小菊まんじゅう』が60年の
ロングセラーを誇る和菓子屋
『やまさき』さんをご紹介します。
一口サイズが可愛らしい『小菊まんじゅう』
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中央街にお店を出されて60年。
お店の2階で和菓子を製造されています。
素朴でありながら、深い味わいの和菓子に
60年近くずっと通ってらっしゃるお客さんもいるとか。
このお店とともに、創業から看板娘を
務められてきたのが、山崎千鶴子さん。
徳山の歴史とともに歩んでこられました。
激動の時代の中で、移り変わっていった
徳山の街の様子や様々な出来事など
山崎さんから貴重なお話も、沢山お聞きできますよ。