norse trap

昨年12月に、周南市中心商店街ナントミックス推進事業
補助採択店舗としてオープンした『norse trap』
ランチタイムにおじゃましました。
☆☆優しいスタッフさんが、いつも笑顔で接客してくれます。
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ランチは選べるメインと、前菜3種、サラダ、バゲット(ライス)、
スープ、ドリンクがついてALL¥1000です。
パスタは3種類から選べます。
本日のパスタランチ
◆オイル・・・イイダコのペペロンチーノ
◆トマト・・・揚げなすとベーコン
◆クリーム・・・きのことアンチョビ

本日のグリルランチ
◆若鶏の炙り

本日のおススメランチ
◆さつまいものグリーンカレー

☆:*:・’前菜&サラダ.:*:・’°☆:*
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サラダにかけるドレッシングは、和風オイル、バッファローチキン、
ジェノバ、ゴマ、シーザーの5種類からえらべます。このドレッシングが
また絶品です。もちろんシェフの手作りで、このドレッシングなら
ボウル一杯の野菜を食べられそう。
メインはもちろんいつも楽しみなのが、前菜3種。
今日は新鮮な魚介類と生ハムのアンティパストでした。
☆:*:・’アンチョビときのこのクリームパスタ:*:・’°☆:*
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選べるメインはクリームパスタ(きのことアンチョビ)にしてみました。
平麺タイプのフェットチーネが、クリームによく絡んで
濃厚なのにしつこさがなくとても美味しかったです。
アンチョビときのこの風味がとてもよく合っていて、
クリームソースをさらに深い味わいに。
norse trapさんでは、麺の専門店にオーダーしたこだわりの
生パスタ麺を使っているので、一般の乾麺では味わえない
モチモチした食感も楽しめます。
赤と黄のパプリカ、いんげんも入っていて
彩りもとてもキレイなパスタでした。
チキンスープ、ドリンク、バゲット、デザートも
ついています。
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人気のランチメニューに、4月からは
パニーニ・ベーグルのサンドランチも
仲間入りするそうですヨ。
料理長こだわりのパン生地と具材の
試作を重ねていらっしゃるようで、こちらも楽しみです!
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norse trap(ノーストラップ)
周南市平和通り2丁目38-1 銀和ビル1F
営業時間 11:30~14:30
18:00~24:00
定休日  日曜日
TEL   0834-34-8857

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